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制止浪费无小事，大石镇坚决制止餐饮浪费，加强监督工作，狠杀奢侈浪费歪风。
（1）强化日常管理。首先从镇机关食堂工作餐饮节约抓起，严格按照就餐人数按需配餐，杜绝“多做”、“做多”的情况发生，干部职工以身作则，率先垂范，发扬节约粮食的优良传统，争当‘光盘行动’的践行者。
（2）广泛宣传动员。通过镇村大会、坝坝会等形式，传达学习关于坚决制止餐饮浪费行为的要求，同时结合农村人居环境整治、村（社区）“两委”换届、改水改厕和危房改造等工作，向群众大力开展节约粮食、制止浪费的宣传教育，力争做到人人知晓。
（3）加强效能建设。镇机关带头落实餐饮节约的各项措施，并把节约理念贯穿到食堂就餐、日常接待、会议培训等各个方面，按照“快捷、健康、节约”的要求，规范公务接待、会议、培训等公务活动用餐，强化对镇机关食堂管理，严格控制食堂运行成本、伙食标准，进一步完善、规范食材采购程序，严格库房管理。
