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大发体育在线:市场监管局伸出餐饮领域促销活动监管抓手
发布时间: 2022-04-11   来源: 区市场监督管理局   信息类型: 工作动态    浏览量:次
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大发体育在线:市场监督管理局聚焦餐饮环节重点领域,针对各类促销活动加强监管,确保市场秩序稳定可控。

一是紧抓疫情防控。坚持常态化疫情防控,思想不松。坚持疫情防控常态化意识不松懈,加强教育引导餐饮服务单位,把防疫意识固化为商家日常经营管理习惯。坚决杜绝进店不扫码或扫码不验码、人员聚集等情况的发生。督促商家落实防控措施整改20余次,排查进店“不扫码”“不测温”等防控隐患10余条,立即指导进行整改。

二是紧抓安全监管坚持食品安全监管风险隐患排查,落实责任。监管促销活动保质保量,不得出现“低价”促销,保“价”不保“质”的情况,开展价格执法检查2次;春夏季结合餐饮食品安全监管的工作要求,重点整治厨房和就餐场所环境卫生;严查超范围经营凉食行为,规范30余家中小型餐饮单位落实凉菜“专间”;加强餐具消毒和食材购进索证索票、进货查验记录制度监管,督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全操作规范,不得经营生食和野生动物及制品,对辖区200余户中小型餐饮单位开展食品安全操作范围知识宣讲。

三是紧抓文明劝导。坚持推广公筷和光盘行动,质量不降。要求餐饮服务单位保证最低标准的配备公筷公勺,做到一汤一勺、一菜一筷,并鼓励商家探索更科学、更完善、更有效的分餐方式。已倡导辖区内20余家大中型餐饮单位主动向消费者提供公筷公勺;已号召辖区内300余户中小型餐饮单位在堂内张贴“光盘行动”宣传标语;协助区教育局在全区中小学校开展各类“光盘行动”主题活动;不断向商家灌输树立文明、安全、健康饮食新风尚,为利州百姓营造安全、放心、满意的堂食消费环境。

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