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围绕重点，严格执法。以疫情防控冷链食品监管为抓手，严查快处了万缘海天怡色海鲜批发城违法虚标帝王蟹原产地案，查处并移交了万缘再相逢火锅店、南河小黄牛汤锅违规销售进口冷冻牛肉案和东坝优品果园违规销售进口水果等违规销售进口冷链食品案件，形成了强大震慑效果。以粮食加工、销售为重点，严厉打击粮食购销领域违法行为，紧盯辖区粮食加工企业、销售经营主体，严厉查处采购、销售、使用无合法来源、无检验报告粮食及粮食制品；严厉查处采购、销售、使用无标签标识预包装粮食及粮食制品；严厉查处采购、销售、使用霉变陈化等存在食品安全隐患粮食及粮食制品；严厉查处倒卖、囤积居奇、哄抬价格等扰乱市场秩序的违法行为。

以节日民生消费为重点，严厉查处各类以次充好、以假充真、过期变质等各类假冒伪劣食品，保证元旦春节期间节日市场安全。以“长江禁捕、打非断链”工作为载体，紧盯农贸市场、餐饮服务单位、商超、渔具店等重点经营场所严厉查处采购、加工、经营来源不明或者无法提供合法来源凭证水产品及其制品等行为，紧盯美团、饿了么等网络外卖交易平台，对“野生”“江鲜”“河鲜”等及时采取下架（删除、屏蔽）信息、终止提供平台服务等必要处置措施，涉及线下交易违法行为及时查处。

以监管为契机，强化日常检查与专项执法相结合，及时整改食品安全隐患和打击违法违规行为，维护了食品经营安全秩序。截至目前，累计检查各类食品经营主体8548个次、学校食堂155个次、监测网络外卖平台（网站）2个（次）。现场提出整改意见189户次，发出《责令改正通知书》10份。共立案查处食品经营违法案件65件，案值48.45万元，结案60件，处罚没款115.71万元。