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坚持党政同责,形成齐抓共管工作合力。乡食安办通过“现场+督查”相结合的方式,乡、村两级对辖区内学校、餐饮店、民宿酒店、各类小吃摊及小卖部等经营主体进行检查,对照责任清单,督促责任单位完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和宣传培训。重点翻阅食品采购证及进货查验记录、食品安全培训学习记录、日常消毒记录和食品留样登记等。
构建包保网络,确保两个责任落实到位。成立食品安全工作领导小组,制定责任清单,实行乡、村两级网格化责任包保,全面提升食品安全专业知识和问题排查整治能力,形成“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的食品安全监管体系,同时压紧压实属地管理责任,确保找得到人、查得清事,落得了责。做到日管控、周排查、月调度。
坚持宣传先行,全力营造浓厚社会氛围。利用端午节,在乡辖区内游客聚集地宣传食品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品安全,截至目前,共发放300余份宣传资料。通过大喇叭、村村响、新型媒介和传统宣传阵地,开展食品安全法律法规、生活常识的宣传宣讲,营造浓厚的食品安全氛围,提高群众对食品安全的关注度和参与度。